കേരളത്തിന്റെ തനത് രുചിക്കൂട്ടുകളിൽ മുൻപന്തിയിൽ നിൽക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഉണ്ണിയപ്പം. ഉത്സവങ്ങൾക്കും വിശേഷാവസരങ്ങൾക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയങ്കരമായ ഈ പലഹാരം ഒരു തലമുറയിൽ നിന്ന് അടുത്ത തലമുറയിലേക്ക് കൈമാറിവന്ന മധുരമുള്ള ഓർമ്മയാണ്. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന് കേരളീയ സംസ്കാരത്തിലും മതപരമായ ആചാരങ്ങളിലും വലിയ
