പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ചീര എന്ന് നമുക്കെല്ലാം അറിയാം. ഇരുമ്പ്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഫൈബർ, വൈറ്റമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഈ ഇലക്കറി ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. എന്നാൽ ചീര എങ്ങനെ കഴിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലർക്കും വ്യക്തമായ ധാരണയില്ല. ചീര പച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നതാണോ അതോ പാകം ചെയ്ത് കഴിക്കുന്നതാണോ
