രുചിയുടെയും മണത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ ഇന്ത്യൻ അടുക്കളയിൽ കറിവേപ്പിലയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്. കറികൾക്ക് സ്വാദും മണവും നൽകുന്ന ഈ ചെറിയ ഇലകൾ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഒളിപ്പിച്ചുവെച്ച ഒരു ഔഷധ കലവറ കൂടിയാണ്. കറിവേപ്പില വൈറ്റമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. അതുകൊണ്ട്