ഈന്തപ്പഴം പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. തണുപ്പു കാലത്ത് ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജവും, പ്രതിരോധശേഷിയും, ചൂടും നൽകാൻ ഈന്തപ്പഴം ഉത്തമമാണ്. തണുപ്പുകാലത്ത് നിർബന്ധമായും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു ഉത്തമ ആഹാരമാണിത്. തണുപ്പു കാലത്ത് ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് അറിയാം.
- ശരീരത്തിന് ചൂടും ഊർജ്ജവും നൽകുന്നു
തണുപ്പു കാലത്ത് നമ്മുടെ ശരീരം തണുപ്പിൽ നിന്ന് രക്ഷനേടാൻ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരകളായ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്നുള്ള ഊർജ്ജംനൽകുകയും ശരീരത്തെ ചൂടായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങൾ അകറ്റുന്നു
തണുപ്പുകാലത്ത് പലർക്കും ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും മലബന്ധവും ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ സുഗമമായ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ വളർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
- ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ഈന്തപ്പഴം ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിലടങ്ങിയിട്ടുള്ള പൊട്ടാസ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇതിലെ മഗ്നീഷ്യം, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭ്യത കുറയുന്ന തണുപ്പു കാലത്ത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈന്തപ്പഴം കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് , മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഈ പോഷകങ്ങൾ എല്ലുകളെയും പല്ലുകളെയും ബലപ്പെടുത്തുന്നു. വാതം, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
- വിളർച്ച തടയുന്നു
ഈന്തപ്പഴം ഇരുമ്പിൻ്റെ മികച്ച സ്രോതസ്സാണ്. ഇരുമ്പിൻ്റെ കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഹീമോഗ്ലോബിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ രക്തയോട്ടം കൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് തണുപ്പുകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകൾക്കും കുട്ടികൾക്കും വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.
- പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുന്നു
മഞ്ഞുകാലത്ത് ജലദോഷം, പനി തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും, വിറ്റാമിനുകളും, ധാതുക്കളും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ ശരീരത്തെ സജ്ജമാക്കുന്നു.
- ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു
തണുപ്പുകാറ്റ് കാരണം ചർമ്മം വരണ്ടുപോകാനും സ്വാഭാവിക എണ്ണമയം നഷ്ടപ്പെടാനും സാധ്യതയുണ്ട്. ഈന്തപ്പഴത്തിലെ വിറ്റാമിനുകളും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും ചർമ്മത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് പോഷിപ്പിക്കുകയും ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തിന് തിളക്കവും യുവത്വവും നൽകുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
ഈന്തപ്പഴം ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളുള്ളതാണെങ്കിലും, ഇതിൽ കാലറിയും സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരയും കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ ദിവസവും 3-4 ഈന്തപ്പഴം മാത്രം കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. പ്രമേഹമുള്ളവർ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം കഴിക്കുക.
