ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഠിനമായ ഡയറ്റുകൾ എടുത്ത് പാതിവഴിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടി വരുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? എങ്കിൽ, ഡയറ്റിങ്ങിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. കാരണം, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ ഡയറ്റിങ് ഒരു ശരിയായ മാർഗമല്ലെന്ന് ഫിറ്റ്നസ് പരിശീലകൻ രാജ് ഗൺപത്ത് പറയുന്നു.
‘സിംപിൾ, നോട്ട് ഈസി’ (Simple, Not Easy) എന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ രചയിതാവും, സ്ലോ ബേൺ മെത്തേഡിന്റെ സ്ഥാപകനുമായ രാജ് ഗൺപത്ത്, 18 വർഷത്തെ അനുഭവത്തിന്റെ വെളിച്ചത്തിലാണ് ഈ വിലയിരുത്തൽ നടത്തിയത്. പെട്ടെന്നുള്ള ഫലങ്ങൾ നൽകുമെങ്കിലും, എന്തുകൊണ്ട് നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണരീതികൾ സുസ്ഥിരമായ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് തടസ്സമാകുന്നുവെന്നും അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഡയറ്റിങ് എന്തുകൊണ്ട് പരാജയപ്പെടുന്നു?
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധിക്കുമ്പോൾ പലരും ആദ്യം ചെയ്യുന്നത് കഠിനമായ ഡയറ്റുകൾ തുടങ്ങുക എന്നതാണ്. ഇത് പെട്ടെന്ന് കാലറി കമ്മി ഉണ്ടാക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ ഈ രീതി ദീർഘകാലത്തേക്ക് തുടരാൻ സാധിക്കില്ല.
“ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം സ്ഥിരതയുള്ള ഒരു കാലറി കമ്മി നിലനിർത്തുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ ഡയറ്റിങ് അതിനുള്ള ഏക വഴിയോ, മികച്ച വഴിയോ അല്ല. ഡയറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വലിയൊരു കാലറി കമ്മി സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ ഇത് ഫലം നൽകും. പക്ഷേ മാസങ്ങൾ കഴിയുമ്പോൾ, ഇത് നിലനിർത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ തിരിച്ചറിയും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുകയാണ്. അതിനാൽ പഴയ ശീലങ്ങളിലേക്ക് തിരിച്ചുപോകാനും, കുറഞ്ഞ ഭാരം ഇരട്ടിയായി തിരികെ വരാനും അധികം സമയമെടുക്കില്ല,” രാജ് ഗൺപത്ത് പറയുന്നു.
കഠിനമായ ഡയറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കി, സ്ഥിരതയുള്ള കാലറി കമ്മി നിലനിർത്താനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം ‘പോഷകാഹാര ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ’ ആണെന്ന് രാജ് ഗൺപത്ത് നിർദേശിച്ചു. വലിയ മാറ്റങ്ങളില്ലാതെ, ലളിതമായ മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ ഇത് സാധ്യമാക്കാം.
നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതെല്ലാം എഴുതിവെക്കുക: ദിവസവും നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായും ഒരു നോട്ട്ബുക്കിലോ ആപ്പിലോ രേഖപ്പെടുത്തുക.
അനാവശ്യമായവ കണ്ടെത്തുക: ഈ പട്ടികയിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുന്ന, അനാവശ്യമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, അമിതമായ പഞ്ചസാര, കോള, ചിപ്സ് പോലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ) അടയാളപ്പെടുത്തുക.
കാലറി കുറയ്ക്കുക: അടയാളപ്പെടുത്തിയ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 300 മുതൽ 600 കാലറി മൂല്യം വരുന്ന അളവ് കുറയ്ക്കുക.
“നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്കിഷ്ടപ്പെട്ട അതേ ഭക്ഷണങ്ങൾ, അതേ രീതിയിൽ കഴിക്കുന്നു. പക്ഷേ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കാലറിയുടെ അളവിൽ നേരിയ കുറവ് വരുത്തുന്നു. ഇത് സുസ്ഥിരമാണ്. ഈ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ കാലക്രമേണ വളരുകയും, കൂടിച്ചേർന്ന് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗണ്യമായ അളവിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കുകയും ചെയ്യും,” ഫിറ്റ്നസ് കോച്ച് വ്യക്തമാക്കി.
