പുകവലി ശ്വാസകോശത്തെ മാത്രമേ ബാധിക്കൂ എന്ന ധാരണ തിരുത്തേണ്ട സമയമായിരിക്കുന്നു. ശ്വാസകോശ അർബുദത്തെക്കുറിച്ചും ചുമയെക്കുറിച്ചുമൊക്കെ നാം വാചാലരാകാറുണ്ടെങ്കിലും, പുകയില ഹൃദയത്തിന് ഏൽപ്പിക്കുന്ന ആഘാതം പലപ്പോഴും തിരിച്ചറിയപ്പെടാതെ പോകുന്നു. പുകയിലയിലെ നികോട്ടിനും കാർബൺ മോണോക്സൈഡും രക്തക്കുഴലുകളെ
നമ്മളിൽ പലർക്കും എപ്പോഴെങ്കിലും അനുഭവിച്ചിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചെവിക്കുള്ളിലെ പെട്ടെന്നുള്ള ആ ചെറിയ മുഴക്കം. നിശബ്ദമായി ഇരിക്കുമ്പോഴോ ജോലിക്കിടയിലോ ആയിരിക്കും ഒരു കാരണവുമില്ലാതെ സെക്കന്റുകൾ മാത്രം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഒരു ശബ്ദം ചെവിയിൽ മുഴങ്ങുന്നത്. ഇത് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നത്തിന്റെ ലക്ഷണമാണോ എന്ന് പലരും ആശങ്കപ്പെടാറുണ്ട്. ഈ വിഷയത്തിൽ വ്യക്തത വരുത്തുകയാണ് അമേരിക്കയിലെ പ്രശസ്ത
നമ്മുടെ നാട്ടിൽ എവിടെയും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന ഒന്നാണ് ഏത്തപ്പഴം. ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത്രയധികം മുന്നിൽ നിൽക്കുന്ന മറ്റൊരു പഴം ഉണ്ടോ എന്ന് സംശയമാണ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ കഴിക്കാവുന്ന ഏത്തപ്പഴം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നിറഞ്ഞതാണ്. “ദിവസവും ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഡോക്ടറെ അകറ്റി നിർത്തും” എന്ന ചൊല്ല് നമ്മൾ ഏറെ കേട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ആപ്പിളിന് പകരം
പ്രായം 50 കടക്കുന്നതോടെ സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യ കാര്യത്തിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ നിരന്തരം ഓർമ്മിപ്പിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ പുതിയൊരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഈ പ്രായത്തിൽ സ്ത്രീകൾ നേരിടുന്ന പ്രധാന വെല്ലുവിളികളിലൊന്ന് ‘മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ’ കുറവാണ്. ആവശ്യത്തിന് മഗ്നീഷ്യം ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ ശരീരം അത് എല്ലുകളിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കുമെന്നും ഇത് എല്ലുകളുടെ ബലക്ഷയത്തിന്
കൊച്ചി: രോഗിയുടെ ബ്രെയിൻ ഡാറ്റ ഉപയോഗിച്ച് അപസ്മാരത്തിന് കാരണമായ തലച്ചോറിലെ ഭാഗം കൃത്യമായി കണ്ടെത്തുന്ന പുതിയ രീതി വികസിപ്പിച്ച് കൊച്ചി അമൃത ആശുപത്രിയിലെ ഡോക്ടർമാർ. മരുന്നുകൊണ്ടുള്ള ചികിത്സ ഫലപ്രദമല്ലാത്ത അപസ്മാരമുള്ളവർക്ക് ശസ്ത്രക്രിയ നടത്താറുണ്ട്. പുതിയ കണ്ടെത്തൽ ശസ്ത്രക്രിയ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാക്കാൻ സഹായിക്കും. ‘മരുന്നുകളോട് പ്രതികരിക്കാത്ത അപസ്മാരം’
തൈറോയ്ഡ് ഇന്ന് പലരെയും അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രധാന ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ്. മരുന്നുകൾക്കൊപ്പം തന്നെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വരുത്തുന്ന ചില മാറ്റങ്ങൾ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. തൈറോയ്ഡ് ആരോഗ്യത്തിന് ആയുർവേദ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധയായ ഡിംപിൾ ജംങ്ദ നിർദേശിക്കുന്ന അഞ്ച് പ്രധാന ‘സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ’ ഇവയാണ്. തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളായ T3, T4 എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിന് സെലേനിയം
ഇന്ത്യയിലെ ജനസംഖ്യയിൽ ഏകദേശം 70-80 ശതമാനം ആളുകളും പ്രോട്ടീൻ കുറവ് നേരിടുന്നുണ്ടെന്നാണ് ഇന്ത്യൻ മെഡിക്കൽ റിസർച്ച് സെന്ററിന്റെ കണക്കുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. സസ്യാഹാരികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാൻ ആശ്രയിക്കുന്ന പ്രധാന രണ്ട് ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പനീറും ടോഫുവും. എന്നാൽ ഇവയിൽ ഏതാണ് കൂടുതൽ ഗുണകരം? പ്രോട്ടീൻ അളവ്: ഒരു താരതമ്യം പനീറിലും ടോഫുവിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ
ദഹനത്തിന്റെ കാര്യമെടുത്താൽ ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും അതിന്റേതായ പ്രത്യേകതകളുണ്ട്. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധ പൂജ മഖിജയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വെള്ള അരിയുടെ ചോറ് ദഹിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. തവിട് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഇതിൽ നാരുകൾ കുറവാണ്, ഇത് ആമാശയത്തിന് അമിത ജോലി നൽകുന്നില്ല. അസിഡിറ്റി, വയർ വീർക്കുന്ന അസ്വസ്ഥത എന്നിവയുള്ളവർക്ക് ചോറ് കഴിക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ ആശ്വാസം നൽകുക. അതേസമയം, ഗോതമ്പ്
നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ നിത്യസാന്നിധ്യമായ പുളി കേവലം രുചി കൂട്ടാൻ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിലും മുൻപന്തിയിലാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ പുളി എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നുവെന്നും അതിന്റെ മറ്റ് ആറ് പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നും നോക്കാം. ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാൻ പുളി സഹായിക്കുന്നത് പ്രധാനമായും മൂന്ന് ഘടകങ്ങളിലൂടെയാണ്. അവ ഇതാണ്. പുളിയുടെ മറ്റ്
നമ്മുടെ അടുക്കളകളിൽ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന ഒന്നാണ് മത്തങ്ങ. എന്നാൽ മത്തങ്ങയേക്കാൾ ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ വിത്തുകൾക്കുണ്ടെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ഈ ചെറിയ വിത്തുകൾ. എന്നാൽ രുചികരമായതുകൊണ്ട് ഇവ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും മറ്റ് അസ്വസ്ഥതകൾക്കും കാരണമാകാറുണ്ട്. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ


























